【摘 要】
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本文采用经过筛选得到的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtills)ZJU-7菌株,即CGMCCNo.1250,在含有碳源、氮源、谷氨酸和NaCl的培养基中培养,得到51.3g/L的γ-聚谷氨酸发酵液,发酵产
【机 构】
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浙江大学生物工程研究所,浙江,杭州,310027
【出 处】
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中国资源生物技术与糖工程学术研讨会
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本文采用经过筛选得到的枯草芽孢杆菌(Bacillussubtills)ZJU-7菌株,即CGMCCNo.1250,在含有碳源、氮源、谷氨酸和NaCl的培养基中培养,得到51.3g/L的γ-聚谷氨酸发酵液,发酵产率可达1.425g·h-1·L-1,通过有机溶剂沉淀、透析等方法得到γ-聚谷氨酸产品.以BacillussubtillsZJU-7基因组为模板,PCR扩增出γ-聚谷氨酸合成的相关基因pgaBCA,插入pTRC99a载体中,在E.ColiJM109宿主菌中进行表达,实验结果表明经转化的E.ColiJM109具各γ-聚谷氨酸合成能力.
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