目的：
　　应用shotgun蛋白质组学技术研究强化铁营养对铁缺乏致聋大鼠耳蜗膜性组织蛋白质表达谱的影响。
　　方法：
　　体重25～359、健康、无耳疾、ABR阈值正常的1周龄Wistar大鼠132只,随机分成正常对照组20只,喂以标准饲料16周,缺铁大鼠组112只,喂以缺铁饲料8周后,复制出至少有一耳ABR阈值改变≥15dB的大鼠共43只,再将该43只大鼠随机分成缺铁耳聋组21只和强化铁治疗组22只,缺铁耳聋组继续喂以缺铁饲料8周,补铁治疗组喂以强化铁饲料8周.取大鼠耳蜗膜性组织进行蛋白质组学分析,对各组间蛋白质表达谱的差异进行比较.用免疫组织化学方法进行部分蛋白质表达验证。
　　结果：
　　正常对照组共检测出989个蛋白质，缺铁组检出1019个蛋白，强化铁组检出1088个蛋白，他们的分子量范围从8421~1252882Da，等电点范围3.66~12.33，每组蛋白质根据生物学过程、细胞组分及分子功能进行分类，获得了四级分类结果：缺铁耳聋组耳蜗膜性组织中的肌动蛋白、肌球蛋白及热休克蛋白种类较正常对照组减少，并出现特异蛋白质(desmin).强化铁治疗组与缺铁耳聋组比较：强化铁治疗组耳蜗膜性组织肌球蛋白和热休克蛋白种类较缺铁耳聋组增加，肌动蛋白种类未见明显改变，特异蛋白质消失.
　　结论：
　　铁缺乏可以导致耳蜗重要功能蛋白表达异常，可能与缺铁性聋的发生发展有关；强化铁营养可缺铁耳聋大鼠耳蜗蛋白质表达再次发生变化.