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利用AHP和德尔菲技术,从经济与社会、资源、生态和技术四个层次构建评价模型,并利用2000-2009年的数据对江西省粮食可持续生产能力进行评价。评价结果显示,江西省粮食呈现可持续发展态势,但存在结构矛盾,经济与社会可持续发展态势显著,资源可持续稳步小幅度改善,但生态与技术均呈现不可持续性。在分析限制可持续发展水平因素后,提出了进一步促进江西省粮食可持续生产的相关建议。