【摘 要】
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<正> 唐代医学家孙思邈(约581-682)今陕西耀县人。他不但医德高尚、医术高超。而且在食疗养生上也有高深的造诣,他承歧黄之论,采扁鹊华佗仲景诸家之长,集众之精华,结合自己临
【机 构】
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天津第三中心医院中医科; 天津市河东区第二中心医院;
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<正> 唐代医学家孙思邈(约581-682)今陕西耀县人。他不但医德高尚、医术高超。而且在食疗养生上也有高深的造诣,他承歧黄之论,采扁鹊华佗仲景诸家之长,集众之精华,结合自己临床经验,写出《千金·食治》一书,这是我国现存最早的食疗专篇,内容宏富,收搜广博,是集唐以前食疗医学之大成,有些资料是世界上最早的科学记录和珍贵史料。
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