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随着日新月异的城市发展，北京旧城内的传统菜市场不断被拆除或搬迁，随之产生的是城市记忆的断裂和生活方式的改变。但是对欧洲一些知名菜市场的研究表明，通过适当的更新改造手段，老菜市场不仅可以保障居民生活需求，更可以成为城市新的活力触媒，创造更为丰富的生活方式。本文借鉴欧洲大城市菜市场案例，对北京旧城传统菜市场升级改造提出关于外形、功能、管理三方面的改善建议，为北京旧城传统菜市场的保护与复兴提供借鉴。