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肿瘤是目前威胁人类健康的主要疾病之一,流行病学研究表明饮茶可以预防肿瘤.本文充分调研国内外文献,以其抗肿瘤的物质基础为线索,对茶叶的抗肿瘤活性及机制做一综述，随着人们生活质量的提高，饮食消费观念逐渐向天然化、营养化、保健化的方向发展，茶叶作为天然的三大无酒精饮料之一，因其独特的保健功效而越来越受到人们的青睐。茶及其有效成分作为一种肿瘤预防剂，其应用是肯定的;作为一种肿瘤治疗药物的增效剂，具有广阔的开发前景应。加强茶及其有效成分对癌症治疗的研究，不仅有利于茶叶资源的充分利用，而且对预防疾病促进健康都有重要意义。尽早将其开发成最具我国特色的天然药物，在当前从仿制到创新的医药战略转移中更具现实意义。