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氧化应激导致机体抗氧化系统受损,使肉鸡的生产性能,肉的品质以及免疫水平等受到影响.硫辛酸作为一种高效抗氧化剂,对缓解氧化应激有显著的作用.本文就氧化应激对肉鸡的危害以及缓解技术对其改善作用的研究作一综述.
氧化应激对肉鸡的影响及其缓解技术
【摘 要】
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氧化应激导致机体抗氧化系统受损,使肉鸡的生产性能,肉的品质以及免疫水平等受到影响.硫辛酸作为一种高效抗氧化剂,对缓解氧化应激有显著的作用.本文就氧化应激对肉鸡的危害
【机 构】
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河南省农业科学院畜牧兽医研究所,郑州450002
【出 处】
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河南省畜牧兽医学会暨饲料饲草学分会2015年度学术交流会
【发表日期】
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2015年期
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