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【摘 要】
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本文介绍了苹果的采后商品化处理新技术的研究和开发的基本情况,阐述了果实清洗新技术、果实打蜡与涂蜡新技术、果实消毒与灭菌新技术、果实乙烯控制与抑制新技术、果实热处
【机 构】
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潍坊科技学院,寿光262700
【出 处】
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第五届中华农圣文化国际研讨会
【发表日期】
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2014年4期
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