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二十八醇是世界公认的抗疲劳物质,对二十八醇的提高耐力、促进动物生长进行了实验,并对其降低血液胆固醇、三甘酯效果进行了研究.
米糠活性物质二十八醇功能性研究
【摘 要】
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二十八醇是世界公认的抗疲劳物质,对二十八醇的提高耐力、促进动物生长进行了实验,并对其降低血液胆固醇、三甘酯效果进行了研究.
【机 构】
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江南大学食品学院
【出 处】
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大米加工及综合利用研讨会
【发表日期】
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2002年期
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