茶祖文化与茶品牌——湘茶品牌建设浅见

来源 :2008年中华茶祖神农文化论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xue5559
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@@茶(chá):(1)植物名。学名camellia sinensis。一名“茗”。山茶科。常绿灌木。叶革质,长椭圆状披针形或倒卵状披针形,边缘有锯齿。秋末开花,花1~3朵腋生,白色,有花梗。蒴果扁球形,有三钝愣。中国中部至东南部和西南部广泛栽培;印度等国亦产。性喜湿润气候和微酸性土壤,耐阴性强,用种子、插扦或压条繁殖。叶含咖啡碱、茶碱、鞣酸、挥发油等,有兴奋大脑和心脏作用,除充做饮料外,并为制茶碱、咖啡碱的原料。根供药用。(2)水沏茶叶而成的饮料。如:茶水;茶汤。又为茶与点心的合称。如:早茶;晚茶。③旧时订婚聘礼的代称。如:茶礼;受茶。
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