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地沟油的衍生化-GC/MS分析
地沟油的衍生化-GC/MS分析
来源 :2015年粮油食品新技术与新装备科技论坛暨行业发展峰会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wsadzjh
【摘 要】
:
本文利用BSTFA为衍生化试剂,对辽宁地区抽检的4个地沟油样品进行了衍生化-GC/MS测定,得到良好的检测效果,以地沟油中常见的组分乙酸为例,计算出最小检出限为3μg/ml,同时,对
【作 者】
:
马非非
【机 构】
:
辽宁省丹东市公安局刑侦支队技术大队
【出 处】
:
2015年粮油食品新技术与新装备科技论坛暨行业发展峰会
【发表日期】
:
2015年期
【关键词】
:
地沟油
衍生化试剂
辽宁地区
检测效果
油样品
检出限
种类
乙酸
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本文利用BSTFA为衍生化试剂,对辽宁地区抽检的4个地沟油样品进行了衍生化-GC/MS测定,得到良好的检测效果,以地沟油中常见的组分乙酸为例,计算出最小检出限为3μg/ml,同时,对衍生化溶剂的种类条件进行了筛选.
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