忍冬藤与金银花抗氧化成分含量及活性的比较

来源 :首届中国金银花节暨金银花高峰论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:smxsnjzch
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  以不同采收期的忍冬藤和金银花为研究对象,比较分析了二者醇提取物和水提取物中总黄酮和总酚含量及抗氧化活性的差异。结果在7月份忍冬藤中两类成分的含量还远低于金银花中的,但到了8月份却迅速增加甚至已超过了金银花醇提物的含量,9月份含量虽有下降,但幅度较小。醇提物在两种体系中的清除率和抗氧化性都高于水提物的。在9月份忍冬藤提取物的抗氧化活性已超过金银花的;而在FRAP体系中,三个采收期忍冬藤的抗氧化活性都高于金银花中的。
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