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牦牛是高寒地区的特有牛种,在传统养殖中,大多数地区的牦牛仅靠天然草地牧草,获取它维持生命、生长发育和繁殖等所需的营养。在冬春冷季,天然草地牧草枯萎的情况下,许多牦牛就得不到饲料的补给,所以形成了"夏肥秋壮,冬瘦春乏"。这样的养殖方式取得的经济效益极为有限。要适应社会经济的发展,提高经济效益,就必须改变传统的牦牛养殖方式。