【摘 要】
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本研究旨在检测在虹鳟鱼饲料中添加不同浓度的鱼油和椰子油后对鱼体脂肪代谢的影响.实验用虹鳟鱼初始体重为71.3±0.3g,在基础料中分别添加5％鱼油(低脂肪鱼油组,FL)、15％鱼
【机 构】
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北京市水产科学研究所,100068
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本研究旨在检测在虹鳟鱼饲料中添加不同浓度的鱼油和椰子油后对鱼体脂肪代谢的影响.实验用虹鳟鱼初始体重为71.3±0.3g,在基础料中分别添加5％鱼油(低脂肪鱼油组,FL)、15％鱼油(高脂肪鱼油组,FH)、5％椰子油(低脂肪椰子油组,CL)或15％椰子油(高脂肪椰子油组,CH)形成4个等氮不等能的实验饲料,在水温18℃ 饲养3周.实验结束时,鱼称重并于餐后0、3、6、9、12、15、24h分别取血浆样品,检测葡萄糖、游离脂肪酸(FFA)、甘油三酯(TG)、胆固醇、高密度脂蛋白-胆固醇(HDL-cholesterol)和髓过氧化物酶(MPO).分别于餐后6、12、24h检测血浆总酮体(KB).
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