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为配合HACCP法规在中国的实施,作者根据多年的仪表开发经验，研制了智能温度、湿度显示记录仪。该仪表集温度和湿度的测量、记录、液晶显示、查看、与PC机通讯等功能于一体，体积仅有得烟盒大小，而且一节电池能使用一年左右。基上位机软件有友好的人机界面和强大的数据后处理功能。该文主要介绍了该仪表的开发背景、总体框架、系统特点、硬件电脑和软件流程。