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概述了二氢茉莉酮酸甲酯的理化性质、香气特征，简介了二氢茉莉酮酸甲酯在香精方面的应用，重点介绍了以环戊酮和正戊醛为起始原料，经羟醛缩合反应、异构化反应、麦克尔加成反应、脱羧反应合成二氢茉莉酮酸甲酯的方法，指出了未来的开发方向。
二氢茉莉酮酸甲酯的合成
【摘 要】
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概述了二氢茉莉酮酸甲酯的理化性质、香气特征，简介了二氢茉莉酮酸甲酯在香精方面的应用，重点介绍了以环戊酮和正戊醛为起始原料，经羟醛缩合反应、异构化反应、麦克尔加成反应、
【机 构】
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重庆师范大学经济与管理学院,重庆 400047
【出 处】
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第十二届国际日用化工学术研讨会
【发表日期】
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2009年期
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