对实验条件对真空冷却速率的影响进行理论分析和实验研究。实验结果表明；真空室有效容积越小、真空泵抽速越高，则真空冷却时间就会越短，冷阱温度对真空冷却速率有着明显的影
初步研究鲫鱼的冰温无水保活技术，以僵硬指数作为鱼离水后的生理指标。研究结果显示，鲫鱼在由室温18℃经过1℃降温后，离水后僵硬指数上升缓慢，可以在-0.3℃无水状态下存活32h
提出具有除霜速度快、除霜效率高、除霜时库温稳定等优势的复合加热式冷库除霜的改进方法。为进一步改善其送风效果及库内流场分布，对除霜风道及库内关键部件进行结构优化
斯蒂芬·威尔特谢尔,1974年出生于英国伦敦,从小就不愿和其他人交流,甚至不愿意和别人有眼神上的接触。在他很小的时候,医生就诊断出他患有先天的自闭症。斯蒂芬5岁时,他的母
本文介绍了几种食品冷冻技术的特点，着重介绍超声食品冷冻技术和高压食品冷冻技术中的高压辅助法、高压切换法。
以一台立式封闭式陈列柜为研究对象，根据流体力学和传热学基本方程，建立陈列柜三维数学模型，采用标准κ-ε湍流模型和PISO算法对开门后陈列柜内温度场进行三维非稳态数值模
立足制冷空调系统的节流膨胀供液之角度， 本文就如何通过应用新型节流膨胀装置和优化节流膨胀供液方式，充分发挥气液分离设备和蒸发设备的效能，最大化地获得制冷循环的COP值
随着我国食品消费的迅速增长，冷链物流产业得到了快速发展。但冷链物流基础设施以及运输技术的落后，导致冷链物流运输设备单一、冷藏运输成本高等问题。本文通过介绍冷链物
我国南方农村居民有食用茶油的习惯，其中一种优良品种是薄壳香茶油，是国家二类保护的山茶，属珍稀物种，长瓣短桂茶（Camelliagrijsii－hance）的种籽中提出的，它富含单不饱和脂肪酸（MUFA），多
假如黄渤长得再帅一点,今天我们就看不到他在电影里的精湛演技了。因为能唱会跳的他早就跟着毛宁、沙宝亮他们红遍大江南北了。1996年,如果黄渤没有重新回到北京,寻找自己作为歌手的梦想,现在的他恐怕依旧游历于各地跑穴赚钱。可偏偏命运拐了个弯儿,13年后,新的金马影帝就这么诞生了。 15岁那年,青春的种子在少年黄渤的心田里撒了一片,他书包里背着迈克尔·杰克逊的录像带,口中吹着小虎队的旋律,年轻的黄渤