【摘 要】
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本试验旨在研究甘氨酸亚铁的吸收动力学,进而揭示其生物学利用率高于无机铁的原因.4周龄Sprague-Dawley (SD)大鼠72只,随机分为3组,每组24只.建立SD大鼠体外灌胃模型,分
【机 构】
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浙江大学,教育部动物分子营养学重点实验室,杭州310029
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十一次全国动物营养学术研讨会
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本试验旨在研究甘氨酸亚铁的吸收动力学,进而揭示其生物学利用率高于无机铁的原因.4周龄Sprague-Dawley (SD)大鼠72只,随机分为3组,每组24只.建立SD大鼠体外灌胃模型,分别灌喂生理盐水、硫酸亚铁(FeSO4,Fe 71.35mg/L)和甘氨酸亚铁(Gly-Fe,Fe 71.35mg/L).灌胃后不同时间点(15～ 360min)对大鼠进行断尾静脉采血.以血清中铁含量的变化为主要指标,利用药物吸收动力学的方法,研究SD大鼠灌喂有机铁(甘氨酸亚铁)和无机铁(硫酸亚铁)后铁的吸收状态,进而比较两种铁源在SD大鼠体内的吸收特点.结果表明,铁离子在大鼠体内的吸收符合药物动力学吸收的一室模型,相对于FeSO4组,灌喂Gly-Fe后SD大鼠铁离子的峰浓度值(Cmax)提高了50.89％ (P＜0.05),铁离子浓度—时间曲线下面积(AUC) AUC0-t、 AUC0-inf分别提高19.02％和20.03％,表观分布容积与生物利用度的比值(V/F)和平均驻留时间(MRT)分别降低了22.18％和13.51％.结果提示吸收动力学的研究结果显示,相对于FeSO4,Gly-Fe中的铁作为铁源在SD大鼠体内能够更多、更快的被动物机体吸收和被动物的组织所利用.
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