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物流新技术已经在传统行业的物流中得到了应用，但是如何把新技术和水产品的特性结合起来，提高水产品物流的效率和效益，还是一个崭新的课题。本文重点论述了水产品物流中的特性和需求，将物流新技术应用于水产品物流，在物流新技术下设计了水产品物流的系统架构、水产品跟踪管理模式和零库存模式，对我国水产品物流的提高将有重大意义。