【摘 要】
：
夏南牛肉用性能及肉的品质测定研究，于2010年4月12-20日，在河南省唐河县肉牛产业集团，分别对6月龄、12月龄和18月龄夏南牛公牛进行了屠宰试验。经过对6头6月龄断奶的夏南牛
【机 构】
：
泌阳县畜牧局,河南泌阳 463700
论文部分内容阅读
夏南牛肉用性能及肉的品质测定研究，于2010年4月12-20日，在河南省唐河县肉牛产业集团，分别对6月龄、12月龄和18月龄夏南牛公牛进行了屠宰试验。经过对6头6月龄断奶的夏南牛公牛、6头12月龄架子公牛、10头18月龄育肥公牛的屠宰试验。实验证明夏南牛早熟性强可用于生产小牛肉，且可用于生产高档牛肉，而且夏南牛肉蛋白质含量高于普通牛肉，脂肪含量低于普通牛肉，是一种理想的牛肉。
其他文献
P2P网贷平台在经历无序的野蛮生长和监管合规后大量倒闭和“跑路”的历程中,严重损害了投资者的利益,深切影响了整个行业发展.本文基于3213个网贷平台的样本数据,从信息透明
本研究的目的是评价海藻糖、DMA对公猪精液冷冻保存效果的影响，以期优化公猪精液的冷冻保存方法。研究结果表明，利用海藻糖代替乳糖显著提高公猪精液冷冻-解冻后精子的成活
软件企业是近年来我国重点发展产业之一，同时也是绿色产业中必不可少的重要组成部分。财务内部控制一直以来都是软件企业在日常运营以及发展中的重点，但是由于现阶段组织结构不
人工授精技术的推广应用对生猪品种改良、农民增收、提高养殖者素质等方面发挥了积极作用，本文介绍了通州区猪人工授精技术推广应用情况，简要概述技术推广带来的附加效益，并
生产实践中，动物采食量的重要性与作用常被过低估计，这将不可避免地对猪的生长和养殖场的效益产生巨大影响。本文详细阐述了猪采食量的调节机制、影响采食量的因素及调控采
1)病果症状。主要发生在梗洼及果肩部位。发病时,以果面上的果点为中心,横向产生放射状裂纹,随裂纹的增多与延长,相互连成网状,使果面变粗。 2)发病原因。属于一种生理病害,
空气过滤技术早已应用于药品或生物制品厂的GMP生产车间或生物安全级别较高的研究实验室，但在养猪场应用得相对较晚。良圻原种猪场位于良圻农场内，猪场周围有延绵的甘蔗林
回顾2020年,中国经济遭遇新冠疫情的严重冲击,中国金融业也经历了不同寻常的一年.在党中央国务院的坚强领导下,我国成为全球唯一实现经济正增长的主要经济体,三大攻坚战取得
烟草物流作为行业核心业务,是构筑烟草行业物流网的中坚力量,承担着卷烟实体自运输、仓储、分拣、送货的工作实施,具有基础设施齐全、物流装备先进、信息化程度高、物流标准
本研究用基因芯片的方法对通城猪活体感染高致病性蓝耳病毒时肺泡巨噬细胞的基因表达情况进行分析，以了解在转录组水平上病毒与宿主细胞的相互作用。