【摘 要】
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<正>中职学校"双师型"教师实训指导教师人数较少,加之中职生学习习惯较差、对学习兴趣不浓厚,亟需调动学生的学习内动力。过去的"四个一"(教师一人讲解,一人示范,一人巡回指
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<正>中职学校"双师型"教师实训指导教师人数较少,加之中职生学习习惯较差、对学习兴趣不浓厚,亟需调动学生的学习内动力。过去的"四个一"(教师一人讲解,一人示范,一人巡回指导,一人检验评定)的模式已经不能适应当今中职学生的学习特点。根据学校教师目前专业现状,在借鉴陶行知"教学做合一"与前人实践经验的基础上,学校进一步挖掘"小先生制"的教学模式内涵,构建并试行了一种适合中职学校酒店服务专业实操教学的"分组—小先生"教学模式。"分组—小先生"教学模式的实际价值
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