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德化黑鸡原产于福建省德化县，是福建省珍稀得乌骨鸡地方品种之一，含有丰富的黑色素，胆固醇含量低，肉质鲜美甘润，风味独特，是膳食和滋补佳品。该鸡体态优美、结构紧凑，以黑羽、黑皮、黑肉、黑骨和黑内脏等乌色性状深受当地农民喜爱。本文以福建省地方品种德化黑鸡为素材，采用PCR-RFLP技术检测了德化黑鸡IGF-1基因5调控区的多态性，分析了该多态位点与产蛋性状之间的关系，旨在从分子水平上揭示IGF-1基因的遗传变异对德化黑鸡产蛋性状的影响，为进一步开展相关研究奠定基础。