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国外农药残留技术措施是限制我国食品出口的主要障碍之一。本文主要内容是：这一方面源于国外日趋严格的农药残留限量要求，同时也与我国农药管理及生产使用链中各环节存在的问题密切相关。解决该问题的长久之策是全面提高我国农药安全水平、改善食品生产大环境，应急之策则是健全我国出口食品安全管理体系、确保出口食品小环境健康。