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近年来,随着陕西社会和经济的发展,陕西省储备粮规模逐渐扩大,品种逐渐多样,为了调整储备品种结构,进一步发挥省级储备粮宏观调控作用,2009年,省政府下达省级储备稻谷任务,陕西省储备粮管理公司从东北采购稻谷,大部分代储在东北,自主管理难度大,不利于发挥宏观调控作用。储存在省内的稻谷,由于不耐高温、易发热、霉变,储存期间品质下降较快,在陕西地区房式仓内长期安全储存大都需要以空调仓为支撑,成本高,费用大,为解决这一问题,陕西省储备粮管理公司结合陕西所处的地理位置、气候特征和稻谷储藏特点,对扶风杏林省粮食储备库地下仓进行准低温改造(使其最高粮温保持在18℃以下),探索地下仓准低温储存稻谷,保持储粮品质,达到绿色安全储粮,以解决我省稻谷储存的难题。