【摘 要】
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本文通过对克雷伯氏菌在7L发酵罐中厌氧间歇发酵甘油生产1,3-丙二醇的实验研究,建立了一种与pH调节相偶联的批式流加甘油发酵策略.考察了不同甘油维持浓度条件下的流加方式及
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本文通过对克雷伯氏菌在7L发酵罐中厌氧间歇发酵甘油生产1,3-丙二醇的实验研究,建立了一种与pH调节相偶联的批式流加甘油发酵策略.考察了不同甘油维持浓度条件下的流加方式及不同培养方式对1,3-丙二醇产率的影响.结果表明:甘油浓度维持在2℅的流加方式有利于1,3-丙二醇的发酵生产,其在30.5小时内消耗甘油280g,得到1,3-丙二醇152.6g,摩尔转化率65.5℅,生产强度0.9098g/l.h.
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