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糖基为良好的亲水基，有机硅氧烷为极佳的疏水基，集成两者的优点合成了三类结构新颖的糖基改性有机硅表面活性剂；并用IR和1HNMR对其结构进行了表征，用表面张力法测定其表面活性，用TEM、DLS、xRD等手段研究了其在水溶液中的聚集行为。结果表明：这三类结构新颖的糖基改性有机硅表面活性剂在水溶液中的有很高的表面活性和特殊的聚集结构。