脂肪干细胞(ADSCs)是一类存在于脂肪组织中的成体干细胞，具有多向分化能力和强大的增殖能力。在体内，脂肪干细胞可以分化成脂肪细胞，因此脂肪干细胞与肥胖的发生有着极其紧密的关系。顺9-十八碳烯酸(油酸)为动植物油中主要的脂肪酸，已有研究表明其可以促进前脂肪细胞的成脂分化，但其对脂肪干细胞的分化影响尚未见报导。本实验旨在研究顺油酸对脂肪干细胞成脂分化的影响。实验分为对照组和三个梯度浓度的油酸添加组，每组三个重复。对诱导一段时间的细胞应用油红O染色和苏木精复染，观察其形态特征变化；同时检测细胞内GPDH酶活性，鉴定细胞的分化水平。结果表明：随着油酸浓度的增加和诱导时间的延长，细胞中脂滴的数目有显著增加，脂滴的体积有显著增大，细胞内GPDH酶活性也显著增大。油酸对脂肪干细胞成脂分化呈现显著剂量-时间效应关系。