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<正> 大豆乳清废水是指碱溶酸沉法大豆分离蛋白(简称SPI)生产工艺和黢洗法大豆浓缩蛋白(简称SPC)生产工艺所排放的废水。该废水的特点为:有机物含量高(其CODCr约在20000mg/L左右)、显酸性、温度较高、水质不稳定,所以会形成较为严重的污染。目前国内绝大多数企业对大豆乳清废水采用传统的厌氧-好氧生物处理,虽然可以在一