【摘 要】
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选取28日龄科宝白鸡、岭南黄快大型鸡、岭南黄优质型鸡和胡须鸡健康雏鸡768只,各个品种192只,分成4个处理组,每处理组2个重复,每个重复24只鸡;从29日龄开始分别饲喂添加2％鱼油
【机 构】
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广东省农业科学院畜牧研究所(广州)
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选取28日龄科宝白鸡、岭南黄快大型鸡、岭南黄优质型鸡和胡须鸡健康雏鸡768只,各个品种192只,分成4个处理组,每处理组2个重复,每个重复24只鸡;从29日龄开始分别饲喂添加2％鱼油、豆油、牛油和粮油饲料.试验结果显示,肉鸡屠宰性能不受油脂影响,而主要受品种影响,科宝白鸡的屠宰率、全净膛率和胸肌率都高于其它三品种(系)(P<0.01),胡须鸡腿肌率较高(P<0.01),岭南黄优质鸡的腹脂率极显著高于其它三组(P<0.01).
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