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柚类产量在我国柑橘品种结构渊整后占了12.9％,其产量、质量和出口还有非常大的潜力。本文分别从柚类果实的贮藏特性、采收期对果实品质的影响、柚果贮藏中的生理代谢变化、生理病害、采后处理、柚果鲜切保鲜、留树保鲜等方面,阐述了我国对柚类果实采后生理的研究进展。
我国柚类果实采后生理研究进展
【摘 要】
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柚类产量在我国柑橘品种结构渊整后占了12.9％,其产量、质量和出口还有非常大的潜力。本文分别从柚类果实的贮藏特性、采收期对果实品质的影响、柚果贮藏中的生理代谢变化、生
【机 构】
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广州大学生命科学学院,广州,510006 广东省五华县河东农业站,广东,五华,514413
【出 处】
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中国园艺学会热带南亚热带果树分会第三届学术研讨会
【发表日期】
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2010年期
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