【摘 要】
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围产期儿是指妊娠满28周的胎儿到出生7天新生儿.营养是机体从外界摄取食物,经过消化、吸收、同化等一系列生物现象来满足自身的生理需要的过程.已知,胎儿期及新生儿期是人体
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围产期儿是指妊娠满28周的胎儿到出生7天新生儿.营养是机体从外界摄取食物,经过消化、吸收、同化等一系列生物现象来满足自身的生理需要的过程.已知,胎儿期及新生儿期是人体发育的关键时期,此期胎婴儿生长发育非常迅速,对营养状况最为敏感,此期必须有较多的营养物质来满足其需要,胎儿生长发育所需要的各种营养完全依靠母体供给,出生后的生长发育也依赖于母乳的营养成分,因此,围产期孕母及乳母的营养对胎婴儿的发育至关重要.有研究证实,围产期也是胎婴儿大脑发育的关键时期.经研究证明,人的大脑发育最旺盛的时期是胚胎3个月到生后1岁,尤其是胚胎3个月到生后6个月,此为大脑发育的关键时期.在这个时期主要进行脑细胞的增殖,髓鞘的形成,以及维持脑功能的酶系统发育等,大脑的沟回也在这个时期形成,沟回越多,记忆储存量就越大.在脑发育的关键时期,可因各种营养素的缺乏影响体格及大脑的发育,特别对大脑发育尤为重要,众多学者的研究证实,营养不良对胎儿期及新生儿期大脑发育可产生灾难性的影响.本文内容包括：
一、脑的发育
二、营养对脑发育促进
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