【摘 要】
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<正>目的:探討第二型糖尿病友,進食約100kcal的無澱粉低糖點心前後血糖變化,以及進食後血糖波動與BMI、腰圍和體脂肪率等過重或肥胖定義的相關性。方法:對象為台灣南部某區域
【机 构】
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奇美醫療財團法人柳營奇美醫院營養科; 奇美醫療財團法人柳營奇美醫院護理部; 奇美醫療財團法人柳營奇美醫院社服部;
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<正>目的:探討第二型糖尿病友,進食約100kcal的無澱粉低糖點心前後血糖變化,以及進食後血糖波動與BMI、腰圍和體脂肪率等過重或肥胖定義的相關性。方法:對象為台灣南部某區域教學醫院糖尿病友,在2015年7、8月各舉辦一次病友會,第一次有25位病友參加,第二次有26位病友參加,但兩次均有參加的為19位。活動流程為病友需自行進食早餐後參加,每次活動開始前量測體重、體脂肪和腰圍。活動中於10:00~10:15am進食無澱粉低糖乳酪蛋糕(約100卡/蛋白質2克/脂肪7克/糖10
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