【摘 要】
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目的 验证普洱茶对高脂血症大鼠血脂水平和肝脏病理作用.方法 采用高脂饲料饲喂法建立高脂血症大鼠模型，分别用药、普洱生茶和熟茶茶汤连续灌胃35天，检测总胆固醇(TCHO)、
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目的 验证普洱茶对高脂血症大鼠血脂水平和肝脏病理作用.方法 采用高脂饲料饲喂法建立高脂血症大鼠模型，分别用药、普洱生茶和熟茶茶汤连续灌胃35天，检测总胆固醇(TCHO)、甘油三醋(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、以及肝脏病变情况.结果 普洱茶(熟茶)能显著降低T-CHO、TG、LDL-C (P ＜0.01)，降低效果优于药物对照组，普洱茶(生茶)能显著降低TG (P＜0.01)，同时显著增加HDL-C (P ＜0.01)的含量.结论 普洱茶具有调节血脂水平的作用，并且普洱(熟茶)预防脂肪肝的效果更明显.
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