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蔬菜不仅对养分需求量大,而且具有奢侈吸收的特点,多年以来,我国形成了以加大资源投入来换取蔬菜产量的生产模式,然而在水肥资源不断增加的背后也带来了环境不断污染、资源严重浪费、利用效率低下的局面.协调蔬菜产量、品质与提高资源利用效率成为摆在我们面前的重要课题.缓控释技术的不断成熟与创新产品的出现,为解决保护地蔬菜土壤养分过量供应这一问题提出新的思路.由于控释肥料对养分释放存在控制作用,应用控释肥可以实现在蔬菜作物养分吸收的关键时期如养分临界期和吸收高峰时期提供养分,并能有效控制茄果类作物第一穗果膨大前氮素随水淋失的数量,进而减少收获后土壤剖面NO3--N的大量累积.研究表明,与普通尿素相比,聚合物包膜控释肥料的NO3--N淋洗损失可减少34％ ～ 49％,在一次性施肥的情况下,使得氮素利用率和劳动效率得以提高.目前我国缓控释肥料的应用主要集中在玉米、水稻等大田作物上,在蔬菜上的应用研究还很少.为了比较控释肥一次性施用与习惯施肥对设施番茄农学和环境效应的影响,本文以北京郊区设施番茄为对象,研究了包膜控释肥与普通肥料混配全部做基肥一次性施入,分析了该措施中控释氮素的释放特征,和对番茄株高、茎粗、叶片面积、叶绿素含量、根系分布,以及果实产量、品质,根层土壤(0 ～ 30cm)无机氮动态、收获后残留硝态氮的影响.试验于2007年在北京市房山区农业科学研究所试验基地的温室大棚内进行.供试土壤为壤质潮土,0～30 em土壤理化性状为：有机质18.5g kg-1,全氮1.05g kg-1,碱解氮78.0 mg kg-1,速效磷27.2 mg kg-1,速效钾112 mg kg-1,pH 8.21,电导率110μS cm-1.试验棚种植多年蔬菜,土壤养分含量较高.供试番茄为佳粉18,于2007年8月21日移栽,2008年2月20日收获.试验共设5个处理,分别为：(1)对照：不施有机肥和化学氮肥(CK)；(2)有机肥处理(OM)：施用商品有机肥,用量10t/hm2,撒施翻耕；(3)习惯施肥处理(N450)：氮肥用量按照农户调查数据和文献确定,施氮肥(尿素)N 450 kg hm-2,其中40％基施(N 180 kg hm-2),追肥3次,每次追施90 kg hm-2,底肥撒施翻耕,追肥溶于塑料桶中,随灌溉水冲施；(4)习惯减量施肥处理(N270)：施N270 kg hm-2,其中40％基施(N 108 kg hm-2),追肥3次,每次施N 54 kg hm-2,方法同处理2；(5)控释肥与速效氮肥混施处理(简称控释肥处理,CN270)：施N 270 kg hm-2,其中20％为普通氮肥,80％为控释肥料,全部基施,不再追肥.3、4、5处理的有机肥同处理2.所有处理的磷钾肥用量都相同,磷肥为过磷酸钙,钾肥为硫酸钾,磷(P2O5)、钾(K2O)用量分别为78 kg hm-2和93 kg hm-2,全部基施.控释肥料为自制聚合物包膜复合肥(肥芯N∶P2O5∶K2O=23∶11∶13),氮素全部为尿素态氮.选择3种控释肥,其包衣率为9％～ 11％,含氮18.7％～ 19.1％,释放期分别为30d,55 d,80天.三种肥料按2∶3∶3比例混合后使用.结果表明,番茄产量为84.1 ～ 90.8 t·hm-2,处理间没有明显差异,但控释肥处理(CN270)明显降低了果实中的硝酸盐含量,并改善了糖酸品质；与习惯施肥相比(N450),控释肥处理(CN270)减施氮肥40％后番茄的株高、茎粗、叶绿素含量均没有降低,叶片面积有增加趋势并在第三穗果膨大期明显增加；番茄根系主要分布在0～30cm土层内,根长密度值为0.39～ 1.75cm·cm-3,CN270与N450处理根长密度值接近,均明显高于习惯减量施肥处理(N270)；在整个果实膨大期间,CN270处理的表层土壤中(0～30cm)无机氮含量为643～ 796Nkg·hm-2,形成了充足的氮素供应；收获后,CN270处理的硝态氮主要残留在表层土壤中,减少了NO3--N向下层的淋洗.