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本书是2009年全国分析毒理学与代谢组学高通级论坛资料汇编。主要内容涉及到流行病学、环境卫生、营养与食品卫生、劳动卫生、儿童少年卫生学、放射卫生、卫生毒理、卫生统计、社会医学、地方病、肿瘤病因及流行病学、疾病检测与计划免疫、疾病预防与健康促进、卫生保健，以及卫生化学、检测技术等科学研究和有效的预防与控制经验等。