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采用２升全自动发酵罐进行灵芝富碘深层培养。在保持氧分压恒定条件下，比较了０、１００、２００ｒｐｍ三种搅拌速度对灵芝菌球大小、菌丝得率及菌丝富碘的影响。实验结果提示：在灵芝富碘深层培养时，宜用机械搅拌发酵罐，并在较低搅拌速度下运行。
搅拌对灵芝富碘培养的影响
【摘 要】
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采用２升全自动发酵罐进行灵芝富碘深层培养。在保持氧分压恒定条件下，比较了０、１００、２００ｒｐｍ三种搅拌速度对灵芝菌球大小、菌丝得率及菌丝富碘的影响。实验结果提示：在灵芝富碘深层培养时，宜
【机 构】
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-OAI中德联合研究院(南昌)
【出 处】
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第七届全国生物化工学术会议
【发表日期】
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1996年期
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