【摘 要】
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本文阐述了餐厨垃圾综合治理的现状，指出综合治理必须加快立法步伐，应当加大地沟油上餐桌危害性的宣传力度，提高人民群众的觉悟和警惕性，建立综合治理的长效机制，加强监管，各级政府
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本文阐述了餐厨垃圾综合治理的现状，指出综合治理必须加快立法步伐，应当加大地沟油上餐桌危害性的宣传力度，提高人民群众的觉悟和警惕性，建立综合治理的长效机制，加强监管，各级政府要明确主管部门和责任人，健全相关责任制，特别重要的是要加强日常监管，尤其是节假日，也不得疏忽麻痹，坚持值班制度。同时健全和完善餐厨垃圾综合治理奖励制度，使措施得以落实。
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