血红密孔菌产吩嗪酮色素及其抑菌活性的初步研究

来源 :华东六省一市生物化学与分子生物学学会2014年学术交流大会暨浙江省第十一届学会会员代表大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:LoveYouNeverChange
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吩嗪类化合物作为一种色素早期主要用作染料,后来发现在许多微生物次级代谢产物中存在其骨架结构,这类化合物多具有消炎、抗肿瘤和抗病毒等药理学和生物学活性,可用于科学研究和临床治疗. 本研究以吩嗪酮化合物产率作为衡量指标,通过大量筛选获得一株高产菌株,经形态学和分子生物学技术鉴定为血红密孔菌。实验研究了该菌株以生物质废弃物作为基本碳源的可行性,发现其最适的培养基质为木屑,通过“单因素”实验和正交试验对其培养基组成及培养条件进行了优化。 实验进一步对其提取试剂及提取方法进行了研究和优化,发现在几种有机溶剂中甲醇提取效果最好,最适的提取方法为水浴法提取发酵干基中的产物,最适提取条件为:料液比1:50(g:mL),35℃浸提40 min,浸提2次。 血红密孔菌SYBC-L7所产化合物对供试的G+菌株具有显著的抑制效果,固体平皿抑菌实验中最低抑菌浓度为0.0216 mg/mL;液态培养条件下,浓度为0.00432 mg/mL的吩嗪酮类化合物,抑菌率可达98%,且抑菌率与吩嗪酮化合物的浓度成正相关。 密孔菌是一类可食用的真菌且兼具产吩嗪酮化合物的功能,研究其吩嗪酮类化合物代谢合成机制及生物发酵工艺具有较高的科学价值和广阔的应用前景。
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