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目的 了解烧伤患者不同时期的中医饮食疗法的辨证施用。 方法 根据中药的配伍禁忌，配制方法，中医辨证，及个体化治疗，对烧伤患者各个时期安排合理饮食。 结果 凡按以上法则进行合理膳食，烧伤患者顺利康复，未出现营养不良。 结论 中医辨证施治，合理营养，达到补充能量，调节生理功能，促进烧伤创面愈合、功能康复的功效。