论文部分内容阅读
研究了低剂量（吸收剂量≤10kGy，食品灭菌剂量范围）γ-辐照对食品包装用PVDC薄膜分别对四种食品模拟液（水、20％乙醇水溶液、4％乙酸水溶液和正己烷）的阻隔与迁移、透氧性能及其力学性能和热收缩性的影响。结果表明：吸收剂量≥7.5kGy时，有利于改善对食品模拟物和氧的阻隔性，但增加了对食品模拟物的迁移性；经吸收剂量≤10kGy的γ-射线辐照后，PVDC薄膜的拉伸性能和热收缩性变化不大。