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膳食营养素参考摄入量(DRI_S)的概念和应用
膳食营养素参考摄入量(DRI_S)的概念和应用
被引量 : 0次 | 上传用户:fanhaoguohuifang
【摘 要】
:
<正>人体需要的各种营养素都需要从每天的饮食中获得,如果某种营养素长期摄入不足或摄入过多就可能产生相应的营养不足或营养过多的危害。营养学家根据有关营养素需要量的知
【作 者】
:
葛可佑
【发表日期】
:
2004年期
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<正>人体需要的各种营养素都需要从每天的饮食中获得,如果某种营养素长期摄入不足或摄入过多就可能产生相应的营养不足或营养过多的危害。营养学家根据有关营养素需要量的知识,提出了适用于各年龄、性别及劳动、生理状态人群的膳食营养素参考摄入量,作为判断膳食质量和计划膳食供应的科学依据。
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