【摘 要】
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本文旨在研究饲粮添加谷氨酸(L-Glu)对断奶仔猪小肠结构、空肠紧密连接蛋白、空肠氨基酸感受器和转运体表达的影响.选用初始体重为8.91 kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪1
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院/江苏省动物源食品生产与安全保障重点实验室,南京210095
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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本文旨在研究饲粮添加谷氨酸(L-Glu)对断奶仔猪小肠结构、空肠紧密连接蛋白、空肠氨基酸感受器和转运体表达的影响.选用初始体重为8.91 kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪120头，随机分为2个处理，每个处理6个重复，每个重复10头猪，试验期为28天.基础饲粮为玉米-豆粕型，饲粮参照NRC(2012)猪营养标准进行设计.为平衡饲粮氮水平，对照组在基础饲粮的基础上添加1.21％的丙氨酸(Ala)，试验组在基础饲粮的基础上添加2％L-Glu.试验结束当天，每个处理选取6头仔猪进行宰杀，分别采集血液、小肠三段及空肠黏膜.结果表明：(1)与对照组相比，饲粮添加L-Glu显著增加了空肠黏膜中谷草转氨酶(GOT)的活性和谷氨酰胺合成酶(GS)mRNA表达(P＜0.05)，但对空肠黏膜中谷丙转氨酶(GPT)的活性和谷氨酸脱氢酶(GDH)mRNA表达均没有影响(P＞0.05).
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