脂肪酸分析技术在食品产地溯源中的应用进展

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【摘要】

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【作者】

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程碧君郭波莉魏益民

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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食品产地溯源脂肪酸气相色谱气质联用

【基金项目】

：

国家自然科学基金项(30800862)

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