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本文以正硅酸乙酯为硅源,采用溶胶-凝胶法固定α-淀粉酶.并对固定化后的α-淀粉酶的活性、耐热性、重复使用次数等进行了考察。
溶胶-凝胶法固定化α-淀粉酶的研究
【摘 要】
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本文以正硅酸乙酯为硅源,采用溶胶-凝胶法固定α-淀粉酶.并对固定化后的α-淀粉酶的活性、耐热性、重复使用次数等进行了考察。
【机 构】
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山西大学化学化工学院,山西太原030006
【出 处】
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第一届全国化学工程与生物化工年会
【发表日期】
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2004年期
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