目的：把实习手册作为一种教与学之间的有效媒介引入到我们的临床实习质量监控体系之中，通过学生按照实习手册的具体要求来完成实习教学任务，定期对实习手册的完成情况进行检查是对学生自我学习和带教老师以及学院教学的共同质量监控。方法：实习手册的填写和具体要求，在实习前动员大会上由学院对实习学生和带教老师进行统一的培训，统一标准，严格按照临床实习教育大纲的要求来完成实习的教学工作。实习手册实行三级监控管理，保障临床实习教育高效有序进行。结果：实习手册使用了两年，在保证实习教学质量方面起到了积极有效的作用，体现在以下三个方面：学生动手操作能力明显提高；各学科教学任务、教学目标的完成得以保障；学生对这种实习手册监控教学质量的做法表示欢迎并从中感受到自己在理论知识和动手能力方面得到了提高，用人单位对毕业学生的综合素质给予很高的评价，表示学生临床动手能力明显提高，临床思维和逻辑清晰，常见疾病诊断和治疗方向明确，学生受到各用人单位的欢迎。结论：通过口腔实习手册在临床实习教学过程中的运用，极大提高了临床教学质量，有利保障了学生临床操作技能和理论知识的全面提高。