【摘 要】
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用实验室自制的candida sp.99-125在有机溶剂中催化合成己酸乙酯,探讨了醇碳链长度、溶剂种类、加酶量、酸醇摩尔比、底物浓度、反应时间、温度等因素对己酸转化率的影响.研
【机 构】
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北京化工大学生命科学与技术学院,北京,100029
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用实验室自制的candida sp.99-125在有机溶剂中催化合成己酸乙酯,探讨了醇碳链长度、溶剂种类、加酶量、酸醇摩尔比、底物浓度、反应时间、温度等因素对己酸转化率的影响.研究表明:在以5ml 正己烷为溶剂的反应体系中,加酶量为0.123g,底物浓度为0.3M,酸醇摩尔比为1:1.6,加入适量吸水硅胶,在40℃,150r/min的摇床中反应8h,己酸转化率可高达96％.
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