【摘 要】
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目的：探讨女贞子蒸制过程中环烯醚萜苷类成分的转化机制.方法：采用LC-TOF/MS法,通过对照品定位、质谱数据、文献参照,分析女贞子4种环烯醚萜苷类化合物(oleopolynuzhenideA、oleonuezhenide、女贞苷G13、女贞次苷)模拟清蒸品的化学成分.液相色谱采用Diamonsil C18柱(2.1 mm×150 mm,5μm),流动相为A(乙腈)-B(0.1％甲酸溶液),梯度洗
【机 构】
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山东中医药大学,济南250355;国家中医药管理局中药炮制技术传承基地,济南250355 山东中医
【出 处】
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世界中医药学会联合会中药(天然药物)发酵研究专业委员会成立大会暨首届学术大会
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目的：探讨女贞子蒸制过程中环烯醚萜苷类成分的转化机制.方法：采用LC-TOF/MS法,通过对照品定位、质谱数据、文献参照,分析女贞子4种环烯醚萜苷类化合物(oleopolynuzhenideA、oleonuezhenide、女贞苷G13、女贞次苷)模拟清蒸品的化学成分.液相色谱采用Diamonsil C18柱(2.1 mm×150 mm,5μm),流动相为A(乙腈)-B(0.1％甲酸溶液),梯度洗脱,检测波长240 nm；质谱使用Agilent 6230 LC-TOF/MS联用系统,Dual ESI离子源,在ESI/MS正离子模式下采集数据.结果：4种环烯醚萜苷类化合物模拟消蒸品中均检出了橄榄酸,oleonuezhenide模拟清蒸品中还检出了特女贞苷、红景天苷和特女贞苷异构体,女贞次苷模拟清蒸品中还检出了红景天苷和女贞次苷异构体.与oleonuezhenide模拟清蒸品成分比较,女贞苷G13模拟清蒸品的成分增加了女贞次苷和女贞次苷异构体,oleopolynuzhenideA模拟清蒸品的成分增加了oleonuezhenide、女贞苷G13、女贞次苷和女贞次苷异构体.结论：oleopolynuzhenideA、oleonuezhenide、女贞苷G13、女贞次苷性质不稳定,加水、加热可使其水解生成其次级苷和苷元.女贞子酒蒸后补肝肾作用增强与女贞子中环烯醚萜苷类成分在炮制过程中发生水解转化密切相关.
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