【摘 要】
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本研究旨在探讨以自来水厂废弃处理的聚合钙,取代饲粮中的石灰石粉,对肉鸡生长、屠体及血液性状之影响.聚合钙为自来水处理厂,将废水制作成自来水的净化过程中,将水中的钙和
【机 构】
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国立嘉义大学 动物科学系,嘉义市鹿寮里学府路300号 60004
【出 处】
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中国畜牧兽医学会家禽学分会第十一届优质鸡的改良生产暨发展研讨会
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本研究旨在探讨以自来水厂废弃处理的聚合钙,取代饲粮中的石灰石粉,对肉鸡生长、屠体及血液性状之影响.聚合钙为自来水处理厂,将废水制作成自来水的净化过程中,将水中的钙和其他矿物质,经处理后聚合成的钙颗粒,直径在1.5-3.2mm之间,钙含量为31.8％.以240只0日龄白肉鸡,公母各半,逢机分置于以聚合钙取代饲粮中石灰石粉0、25、50、75及100％处理组中.每处理四重复,试验期间36天,水及饲料采任食,地面平饲.随着聚合钙取代石灰石粉增加而呈现性降低0-21日龄FCR(P<0.05),其中100％显著优于对照组(P<0.05),在21-36和0-36 日龄期间,各组间生长性状皆无显著差异(P>0.05).显示聚合钙可完全取代石灰石粉,供做钙源原料.屠体性状方面,100％组的肠道、腺胃和砂囊重显著高于对照组(P<0.05),而屠宰率因此降为最低(P>0.05).血液性状方面,以聚合钙取代石灰石粉对肉鸡血液中LDH、CK、γ-GT、ALP 及Ca等均无显著影响(P>0.05),而AST中,以25％组较100％组提高,但其仍属正常值.而在血液中P含量则以75％组显著较对照组高(P<0.05),显示其有促进磷吸收之功能.综上所述,于饲粮中添加聚合钙在0-21日龄可100％取代饲粮中的石灰石粉可改善FCR,在21-36日龄时添加25-75％对生长及屠体性状无不良的影响,其中50％组表现最佳.建议添加量在25-75％可有最好效果.
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