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麻竹笋加工剩余物的综合开发与利用
麻竹笋加工剩余物的综合开发与利用
来源 :第四届中国竹业学术大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:stong_sz
【摘 要】
:
本文介绍了重庆荣昌麻竹笋资源的利用现状及竹笋加工企业产生的剩余物情况,阐明了开发利用这些剩余物的途径、开发技术方法、开发产品的用途、应用效果。
【作 者】
:
吕玉奎
【机 构】
:
重庆荣昌县林业局重庆荣昌402460
【出 处】
:
第四届中国竹业学术大会
【发表日期】
:
2008年11期
【关键词】
:
麻竹笋
食用菌
植物蛋白饲料
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本文介绍了重庆荣昌麻竹笋资源的利用现状及竹笋加工企业产生的剩余物情况,阐明了开发利用这些剩余物的途径、开发技术方法、开发产品的用途、应用效果。
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