西藏位于中国西南边陲,幅员辽阔,生态类型多样,栽培分布于不同生境的苹果产量、品质差异较大,系统研究气象因子与苹果品质的关系,特别是多种气象因子综合作用对苹果品质的定量化响应关系,对于合理利用气象资源,实现高原苹果优质、高效栽培具有重要意义.2014-2016年连续3年测定了西藏自治区4个典型生境(温暖半湿润区林芝、温暖湿润区波密、温暖半干旱区拉萨、干暖河谷区芒康)8年生金冠苹果品质(株行距：4mx4m,砧木为山荆子),并对果实品质与年均温、1月均温、7月均温、昼夜温差、≥10 ℃活动积温、日照时数、降雨量及无霜期等主要气象因子进行了相关性分析及多元回归分析,建立了西藏金冠苹果栽培主要气象因子评价体系.结果表明,金冠苹果在西藏4个不同生境品质差异显著,林芝金冠综合表现较好.其单果质量为209.46 g,果形指数为0.946,可溶性固形物为14.6％,总糖、总酸、维生素C含量分别为154.6 g·kg-1、4.10g·kg-1及43.7 mg·kg-1,果实硬度和花青苷含量分别为8.31 kg·cm-2和2.21 nmol·cm-2；当年平均气温13.2 ℃、7月平均气温15.9 ℃、年均昼夜温差12.7 ℃、≥10 ℃年均积温2 310.5 ℃、年均日照时数2 532.6 h、年均降雨量636.7 mm时,为西藏金冠苹果果实品质表现最佳的适应气象因子.相关性及回归分析结果表明,昼夜温差对西藏高海拔地区金冠苹果8项品质指标中的果形指数、花青苷、可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C产生显著影响,且在一定范围内,昼夜温差越大,果实品质越好,昼夜温差应作为西藏高海拔地区金冠苹果种植区划和优质生产的最主要评价因子.